今日の献立は、ごはん、さごしのみぞれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし、牛乳です。

寒くなると鍋物などでよく見かけるみずなですが、１２月から３月にかけて旬を迎える冬の食材です。煮びたしに使うことで、みずなのシャキシャキとした歯応えを残しつつ、栄養や繊維質をしっかり摂ることができます。

温かいみそ汁と共に、たくさんの野菜をおいしくいただくことができます。