今日の給食は、黒糖パン、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのサラダ、牛乳です。ケチャップ煮は、豚肉にワインで下味をつけて、トマトピューレ、砂糖、塩、こしょう、ローレル、ケチャップ、チキンブイヨンで味付けをしています。市販のルーを使わない手間暇かけた手作りの味、これが飽きがこない味付けの秘訣です。

今年度の給食は、今日が最終日となります。生産者の皆さん、流通に関わっている皆さん、給食調理員さん、そして食事をいただけることへの感謝の気持ちをもって、ありがたくいただきます。