今日の献立は、ごはん、あかうおのみぞれかけ、みそ汁、とりなっ葉いため、牛乳です。

とりなっ葉いためは、大根葉とささみに料理酒、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味付けをしたもので、ご飯にとてもよく合います。大根葉は、根を上回るほどの栄養を含む立派な緑黄色野菜です。食べられるものを残さずいただくための工夫、これも子どもたちにとって大事な学びですね。