今日の献立は、黒糖パン、豚肉のレモンじょうゆ焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセ、牛乳です。

しっかり味の豚肉も、レモンを味付けに使うことでサッパリとした口当たりに仕上がっています。うずら豆のグラッセは、砂糖と少量の塩でほんのり甘く仕上げられ、デザート感覚で食べられるように味付けされています。

今日は子どもたちが外で元気よく遊ぶ姿が見られました。発汗で失われたミネラル分をしっかり補給したいですね。