今日の献立は、ご飯、豚肉と野菜の煮物、ひじき豆、ささみとキャベツのごまみそ焼き、牛乳です。

豚肉は、赤のグループの食べ物で、体をつくる「たんぱく質」を多く含んでいます。牛肉や鶏肉と比べ、体のエネルギー作りを助けるビタミン類も多く含まれています。今日の献立の豚肉と野菜の煮物には、たまねぎ、にんじん、三度豆、しいたけも入っていて、栄養バランスが抜群でした。ひじき豆も甘い味付けで美味しく、ささみとキャベツのごまみそ焼きもキャベツがシャキシャキで白ご飯が進みました。