今日の献立は、黒糖パン、牛肉のデミグラスソース煮、ウインナーのスープ、きゅうりのピクルス、牛乳です。

牛肉のデミグラスソースは、まずはニンニクで炒めた牛肉をチキンバイヨンで煮込み、その後デミグラスソースだけでなくウスターソース、ケチャップも使って深みのある味わいを作り出しています。パンによく合う献立です。