・１０月２９日（木）のクイズは「かぼちゃ」でした。この日の給食の食材です。このクイズは９月２８日、５年生の一泊移住の時に行いましたので、今回は５年生にのみ出題されました。
（クイズの時は、最初に「声を出さずに、静かに考えてね」と話しています。）

・「かぼちゃ」に関する〇×問題です。
１．カンボジアから日本にきたのでカンボジアがなまって「かぼちゃ」になった。
２．野菜の実の部分を食べている。
３．三食栄養ではエネルギーのもとになる黄色のグループの食べものです。
・答えは、１番と２番が「〇」で、３番が「×」です。３番は緑色のグループです。食物繊維を豊富に含んでいます。 カボチャには水溶性の他、不溶性食物繊維が多く、便秘の予防や改善に役立ちます。
・メニューの写真の左上に写っている「小豆（あずき）」についても、昔から厄除けや魔除け等に使われたり、お祝いの席に用いられること等を説明しました。

※クイズの写真の吹き出しに書いてある、調理員さんの言葉です。「ほくほくして、あまくておいしいですよ！」。「カロテン、ビタミン、食物繊維をバランスよく含んでいるよ！」。
※三色栄養素
「赤色」体を作るもとになるもの（魚、肉、卵、牛乳など…たんぱく質、カルシウム）
「緑色」体の調子を整えるもの（野菜、くだものなど…カロテン、ビタミンＣ）
「黄色」エネルギーのもとになるもの（こく類、油脂など…炭水化物、脂質）