12月15日(火)の給食クイズ
- 公開日
- 2020/12/16
- 更新日
- 2020/12/16
★給食・食育★
・今回のクイズは「にら」でした。この日の給食の食材です。
(クイズの時は、最初に「声を出さずに、静かに考えてね」と話しています。)
・「にら」に関する〇×問題です。
1.にらは野菜の葉っぱの部分を食べている。
2.にらは、かわいい黄色い花が咲きます。
3.三色栄養では、体の調子を整える緑色のグループの食べものである。
・1番と3番が「〇」、2番が「×」です。中央の写真がにらの花です。白いかわいい花が咲きます。
※クイズの写真の吹き出しに書いてある、調理員さんの言葉です。「これから寒くなる時期。体があたたまり、かぜ等の予防にも、ぜひ、おすすめです!」。「にらに含まれている、アリシンが疲れを取ったり、かぜの菌やウイルス等が体内に入るのを防ぐ殺菌作用があります」「高知県から送られてきたよ!」。
※三色栄養素
「赤色」体を作るもとになるもの(魚、肉、卵、牛乳など…たんぱく質、カルシウム)
「緑色」体の調子を整えるもの(野菜、くだものなど…カロテン、ビタミンC)
「黄色」エネルギーのもとになるもの(こく類、油脂など…炭水化物、脂質)