今日の給食は、豚丼・湯葉のすまし汁・かぼちゃのしょうゆ焼き・牛乳でした。
今日のすまし汁に使われている湯葉は、豆乳を煮て、表面にできた薄いまくを引き上げて作られます。また、引き上げて水分を切っただけの「生湯葉（なまゆば）」と生湯葉を乾かした「干し湯葉」があります。今日の給食では「干し湯葉」が使われていますが、たんぱく質や脂質、カルシウム等の栄養素がたくさん含まれています。豚丼の豚肉にもビタミンＢ１が含まれていて、今日もしっかりとたくさんの栄養素を吸収しています。