今日の給食は、鶏肉とてぼ豆のスープ煮・じゃがいもとトマトのチーズ焼き・きゅうりのサラダ・黒糖パン・牛乳でした。
今日のチーズ焼きで使われたトマトですが、喉や鼻の粘膜や皮膚を丈夫にしたり病気を防いだりするビタミンＣやカロテン、便秘を防ぎお腹の調子を整える食物繊維を多く含んでいます。
写真の様に黄色い花を咲かせますが、夏の時期に収穫されたものが一番栄養価が高いそうです。