今日の給食は、ビーフカレーライス［米粉］・野菜のピクルス・ぶどうゼリー・牛乳でした。
カレーライスのルウの素は、カレーに味をつけたり、とろみをつけたりするものです。普段よく使われるカレーのルウの素には小麦粉が使われますが、今日のカレーには小麦粉の代わりに米粉を使ったルウの素が使われています。
また具材に使われているじゃがいもは北海道産のメークインで、カレー以外に肉じゃが等の煮物によく使用されます。

※今日の給食クイズの答えは、（１）○、（２）×、（３）×です。