今日の給食は、焼きそば・きゅうりの生姜漬け・パインアップル（カット缶）・1/2黒糖パン・牛乳です。
今日の焼きそばに使われている中華麺は、小麦粉に塩と「かん水」を加えてこね、麺にしたものです。「かん水」とは、炭酸ナトリウム等を溶かしたアルカリ性の水で、加えると麺の色が黄色くなり、弾力が増します。
麺類として、今月は８日（水）にスパゲッティが登場します。