今日の給食は、チキンレバーカツ・ケチャップ煮・キャベツのバジル風味サラダ・コッペパン・マーマレード・牛乳でした。
今日の給食で提供されたチキンレバーカツですが、材料は鶏のレバー（肝臓）で、カレー味にして食べやすく調理されています。レバーには、血液を作る時に必要な鉄分が多く含まれています。他に、小松菜やホウレン草やにも鉄分が多く含まれていますので、ご家庭での食事にも適宜加えてみてください。