今日の給食は、豚肉の甘辛焼き・みそ汁・オクラのおかか炒め・ご飯・牛乳でした。
今日のみそ汁の具材に使われていたサツマイモですが、昔に中国から琉球（今の沖縄県）を通って薩摩藩（今の鹿児島県）へ伝わり、薩摩藩で作られたのでサツマイモと呼ばれるようになりました。そして江戸時代に、農作物が採れなかった時の非常食として、日本中に広がりました。
また副食のオクラですが、原産地はアフリカです。明治初期には中近東・中国を経て日本に伝わっています。日本では、はじめ特有の粘りと青臭さのため、普及しませんでした。しかし戦後、アメリカで品種改良したものが日本に伝わり、６０年代から広く栽培されるようになりました。
もしスーパー等で気になる野菜を見つけたら、その名前の由来や原産地を調べてみるのも楽しいですね。