食育クイズ第9問の答え合わせ
- 公開日
- 2021/09/28
- 更新日
- 2021/09/28
お知らせ
いよいよ最後の答え合わせ。
昨日(きのう)の「食育(しょくいく)クイズ」の答(こた)えは、3.ゆりね でした。
たまねぎは、根(ね)の上(うえ)に短(みじか)い茎(くき)があって、そのまわりに葉(は)(麟葉(りんよう))が栄養分(えいようぶん)をためるために膨(ふく)らみ、いくつも重(かさ)なって球形(きゅうけい)になったもの(鱗茎(りんけい))です。たまねぎを半分(はんぶん)に切(き)ると、葉(は)と葉(は)の境目(さかいめ)が分(わ)かります。このような鱗茎(りんけい)を食(た)べる野菜(やさい)は、ゆりね、にんにくなどがあります。また、花(はな)の球根(きゅうこん)では、ヒヤシンス、チューリップ、ユリ、スイセンなどが同(おな)じ仲間(なかま)ですが、これらは毒(どく)があるので食(た)べられません。