今日の給食は、鶏肉の香草焼き・ウインナーとでぼ豆のスープ・キャベツのガーリックソテー・黒糖パン・牛乳でした。
今日のスープに使用されたでぼ豆ですが、皮が白色をしていることから「白いんげん」とも呼ばれています。たんぱく質や炭水化物、カルシウムの他に、お腹の調子を整える食物繊維なども多く含まれています。
給食では、むらさきはな豆やおおふく豆、うずら豆、とら豆、小豆など、約１０種類の豆類が使用されています。