今日の給食は、味噌かつ・じゃがいもと野菜の煮物・焼きのり・ご飯・牛乳でした。
味噌かつは主に中京圏で食べられるもので、今日の給食では一口サイズのトンカツに、八丁みそ・赤みそ・砂糖・みりんにお湯を少しずつ加えて煮て水溶きデンプンでとろみをつけたものをかけて仕上げています。
また機会があれば、ご家庭でも作ってみてください。

＊今日の給食クイズの答えは、（３）が正解です。