今日の給食は、なまりぶしのしょうが煮・なめこのみそ汁・ほうれん草のゴマあえ・ご飯・牛乳でした。
なまりぶしは、新鮮なかつおを原料にして作られます。かつおの身をゆでて冷まし、骨や皮を取り除いた後、いぶして乾燥させます。
今日は、しょうがや砂糖、みりん、濃口しょうゆで味付けられたしょうが煮として登場しました。

＊今日の給食クイズの答えは、（２）かつおが正解です。