今日の給食は、赤魚のしょう油だれかけ・みそ汁・小松菜の炒め物・ご飯・牛乳でした。
今日の食材である小松菜は、カロテンを多く含む野菜です。またカルシウムや鉄など、不足しやすい栄養素も含んでいます。
○カロテン
　目の働きを良くしたり、細菌に対する抵抗力をつけて病気を予防したりします。
○カルシウム
　骨や歯をつくるもとになります。また筋肉を動かす時にも必要です。
○鉄
　血液をつくるもとになって、体全体に酸素を運んでいます。