今日の給食は、和風焼きそば・きゅうりのしょうが漬け・りんご・1/2黒糖パン・牛乳でした。
この時期に流行りやすい風邪ですが、以下の栄養素を意識して摂取すると風邪を予防できます。

（１）たんぱく質を多く含む食品
　肉や魚、卵、大豆、牛乳等、たんぱく質を多く含む食品は、体を温め、寒さに対する抵抗力を高めます。
（２）ビタミンＡ（カロテン）を多く含む食品
　レバーや緑黄色野菜等、ビタミンＡ（カロテン）を多く含む食品は、のどや鼻の粘膜を強くします。
（３）ビタミンＣを多く含む食品
　野菜や果物等、ビタミンＣを多く含む食品は、体の免疫力を高めます。

２学期も今日を入れて、あと３日です。今月は例年に比べて体調不良による欠席児童が少ないので、最後まで元気に登校できるよう、引き続きお子さんの体調管理にご留意ください。

＊今日の給食クイズの答えは（３）が正解で、体の疲れを癒すビタミンＢ１が牛肉と比べて８〜１０倍含まれています。