9/29(木) 今日の給食
- 公開日
- 2022/09/29
- 更新日
- 2022/09/29
お知らせ
今日の献立は、ヤンニョムチキン、もやしととうふのスープ、切干しだいこんのナムル、コッペパン、りんごジャム、牛乳でした。
今日のクイズの答えは、全部〇です。
「ヤンニョムチキン」は、新献立の韓国・朝鮮の料理です。
「ヤンニョム」はコチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
今日の給食では、しょうが汁、にんにく、料理酒で下味をつけた鶏肉にでんぷんをつけて揚げ、料理酒、みりん、しょうゆ、ケチャップ、コチジャンで作ったたれをからませています。
「おいしーい」と、子どもたの反応に人気の献立になりそうです。