今日の献立は豚肉のカレー風味焼き、白菜のスープ、もやしとピーマンのいためもの、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳でした。

今日のクイズの答えは、１番×、２番×、３番〇です。

もやしは、大豆、緑豆、黒豆なの種子を水に浸し、暗いところで発芽さて成長したものです。

ビタミンC、ビタミンＢ１、B２、アスパラギン酸（アミノ酸の一種で疲れをとる働き）ミネラル、食物繊維をバランスよく含み、低カロリー（１００ｇで14㎉）でとてもヘルシーです。

給食では、いためもの、酢のもの、汁ものなど、色々な献立に登場します。ぜひ、ご家庭でも色々な料理に登場させてくださいね。