今日の献立は、豚肉のガーリック焼き、ケチャップ煮、うずら豆のグラッセ、コッペパン、バター、牛乳でした。

世界で食べられている豆の仲間は、７０種類ほどです。給食には、いろいろな種類の豆が登場します。

うずら豆は、皮に黒色のまだらもようがあります。このもようが、うずら卵のからや、うずらという鳥の色合いに似ていることから、この名がつきました。

今日の給食のうずら豆のグラッセは、砂糖と塩で味付けし、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。

洋風な豆の献立に子どもたちは、「おいしーい」との声が多かったです。