学校日記

12/14(水) 今日の給食

公開日
2022/12/14
更新日
2022/12/14

お知らせ

今日の献立は、きのこのドリア、鶏肉とじゃがいものスープ煮、みかん、黒糖パン、牛乳でした。

今日のきのこのドリアは、しめじ、マッシュルーム、エリンギを使用しています。

きのこは、ビタミンDをたくさん含み、カルシウムの吸収を促進する働きがあります。

エリンギはヨーロッパで生まれ、もともと日本にはないきのこでしたが、平成5(1993)年に愛知県で初めて栽培に成功しました。おがくずや、そのほかの栄養を入れたビンで栽培されています。

コリコリとした歯ごたえがあわびににていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。

きのこのドリアは、子どもたちにとても人気のある献立で好評でした。