今日の献立は、きびなごてんぷら、あつあげと野菜の煮もの、きゅうりの甘酢づけ、ごはん、牛乳でした。

クイズの答えは、全部〇です。

あつあげは、たんぱく質、カルシウム、鉄分などとうふに比べて多く含んでいます。

今日の「あつあげと野菜の煮もの」は、けずりぶし（干ししいたけのもどし汁も使用）でだしをとり、鶏肉、あつあげ、、にんじん、ごぼう、しいたけ、最後にさんど豆を加え、砂糖、塩、しょうゆで味付けして、煮込んだものです。

給食では冷凍のあつあげを使用しますが、なめらかで、味がよく子どもたちにも好評です。

今日は、今学期最後の給食でした。毎日、どのクラスもほとんど完食でいつも楽しそうに、おいしそうに食べている風景が見られます。

給食にかかわる私たちは、毎日、子どもたちからエネルギーをもらい、これからも、安心、安全、おいしい給食づくりに励んでいきたいと思います。よろしくお願いします。