今日の献立は、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、ごはん、牛乳でした。

クイズの答えは、１番〇、２番〇、3番×です。
きくなは、野菜の葉っぱの部分を食べています。

きくなは、春に黄色い花を咲かせるため、「春菊」とも呼ばれます。10月から３月が旬の野菜です。

きくなは昔から、食べる風邪薬と呼ばれるほど免疫力を高め、独特の香りが自律神経のバランスを整え、胃腸を活性化する働きがあるといわれています。

また、のど、皮ふなどを守る働きがあるカロテンもたくさん含まれています。

とてもおいしい和食の献立でした！！