今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、ごはん、牛乳でした。

クイズの答えは、全部〇です。

栗きんとん（栗金団）は、金の団子、座布団という意味で、金塊や金の小判などにたとえられ商売繁盛、金運、財産をもたらす福食として、昔から金銀財宝を連想させる縁起物としておせち料理などに食べられてきました。

給食では、さつまいも（なると金時）をゆで、栗（水煮）を入れ、砂糖、みりん、塩で味つけをして、煮含め、練り上げます。

あっさりとした甘さで、手作りの和のデザートとして子どもたちにとても好評でした。