今日の献立は、さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、黒豆の煮もの、ごはん、牛乳でした。

クイズの答えは、全部〇です。

おせち料理の一つの「黒豆の煮もの」は、正月に黒まめを食べることで、まめに働き、１年間、健やかに過ごせますようにとの願いが込められています。

また、黒豆は、たんぱく質はもちろん、カルシウム、カリウム、鉄分、食物繊維などを含み、黒豆に含まれるポリフェノール（強い抗酸化作用）は、血行を促進し、冷え性を改善したり、抵抗力を高めウイルスや菌に立ち向かうことができる効果があるといわれています。

おせち料理で、黒豆を食べていない子どもたちも、給食の「黒豆の煮もの」は、ほとんどの子どもたちが「おいしーい」と食べていました。