学校日記

1/26(木) 今日の給食

公開日
2023/01/26
更新日
2023/01/26

お知らせ

今日の献立は、さばのカレーたつたあげ、五目汁、、紅白なます、ごはん、牛乳でした。

クイズの答えは、1番〇、2番×、3番〇です。

青ねぎは、中国生まれで、日本には奈良時代以前に朝鮮を経て伝わったといわれています。

今日の献立で、「紅白なます」が出ました。細かく切った野菜などを甘酢で味付けした料理を「なます」といいます。

紅白ななすは、千切りにしたにんじんとだいこんで、お祝いの色である紅白を表したおせち料理の一つです。

お祝いの包み紙などにつける赤と白の飾り(水引)を細く切ったにんじんとだいこんで表現しています。

さばのカレーたつたあげに、さっぱりとした甘酢味がとてもよく合い好評でした。