1/26(木) 今日の給食
- 公開日
- 2023/01/26
- 更新日
- 2023/01/26
お知らせ
今日の献立は、さばのカレーたつたあげ、五目汁、、紅白なます、ごはん、牛乳でした。
クイズの答えは、1番〇、2番×、3番〇です。
青ねぎは、中国生まれで、日本には奈良時代以前に朝鮮を経て伝わったといわれています。
今日の献立で、「紅白なます」が出ました。細かく切った野菜などを甘酢で味付けした料理を「なます」といいます。
紅白ななすは、千切りにしたにんじんとだいこんで、お祝いの色である紅白を表したおせち料理の一つです。
お祝いの包み紙などにつける赤と白の飾り(水引)を細く切ったにんじんとだいこんで表現しています。
さばのカレーたつたあげに、さっぱりとした甘酢味がとてもよく合い好評でした。