今日の栄養学習は、「大豆について知ろう」でした。
１．大豆のチカラ　２．大豆の栄養　３．大豆のへんしん　について学習しました。大豆は赤色の仲間で、昔から畑の肉と呼ばれており、主に体をつくる働きがあります。
４年生は、理科の学習で大豆を育てました。そして２月１０日（金）にその豆も使って「みそづくり」にチャレンジ。作ったみそを熟成させて５年の調理実習で「みそ汁」を作る予定です。おいしくできたらいいですね。