今日の献立は、鶏肉とじゃがいもの煮もの、あつあげのしょうゆだれかけ、紅ざけそぼろ、ごはん、牛乳でした。

クイズの答えは、全部〇です。

あつあげは、油揚げと違い中が生のとうふのようになっていることから「生揚げ」ともよばれます。あつあげは、木綿どうふと比べ、たんぱく質、カルシウム、鉄分を多く含んでいます。給食でも、焼いたり、煮たり色々な献立に登場しています。

特に、「あつあげのしょうゆだれかけ」は、子どもたちや教職員にもとても人気の献立です。