今日の給食の献立は、あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳でした。

今日のクイズの答えは、全部〇です。

完熟した旬のえんどうは、実が大きく、青くささがなく香りがよく、ホクホクしてとてもやわらかいです。

今日は、給食室で一粒ずつさやから実を取り出しました。作業は大変ですが、生のえんどうで作る「えんどうの卵とじ」は子どもたちに人気の献立で、ぜひ旬を感じてほしい一品です。

「あかうおのしょうゆだれかけ」も九条東小学校の給食人気ランキング２位の献立で、どのクラスからも「おいしーね！」の声が聞こえてきました。