今日の給食の献立は、いかてんぷら、フレッシュトマトのスープ煮、キャベツとコーンのソテー、コッペパン、いちごジャム、牛乳でした。

今日のクイズの答えは、1番〇、２番×、３番×です。

トマトの種類には、「桃太郎」はありますが、「金太郎」はありません。
春から夏にかけておいしいトマトは、水分も多く体を冷やしてくれる働きがあります。

今日は、生のトマトを使った「フレッシュトマトのスープ煮」で、鶏肉（ワインで下味をつける）、にんじん、たまねぎ、じゃがいもをやわらかく煮、トマト、マッシュルーム、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味付けして、最後にむきえだまめを入れ仕上げています。彩りよく、トマトの酸味もありさっぱりとした味でした。

いかてんぷらとよくあい、おいしかったとの声があちらこちらで聞こえてきました。