今日の給食の献立は、鶏肉と野菜の煮もの、ひじき豆、みかん（冷凍）、ごはん、牛乳でした。

今日のクイズの答えは、１番×、２番〇、3番〇です。

みかんは」冷凍してもビタミンCの量や栄養価はあまりかわりません。

果物に含まれる果糖は、冷やすほうが甘さが強く感じられます。

お家で冷凍するときは、急速冷凍をしてから、冷水をかけるとみかんに冷凍のカバーがかかります。それを再び、冷凍庫に入れます。みかんが安くておいしい時期にぜひお試しくださいね。

今日は朝からとてもいい天気で気温も高く、冷凍みかんが給食のデザートにぴったしでした。どのクラスからも「シャリシャリしておいしーい」、「あまーい」などの声が聞こえてきました。