今日の給食の献立は、豚肉のたつたあげ、みそ汁、切干しだいこんのゆずの香あえ、ごはん、牛乳でした。

今日のクイズの答えは、２番です。

「たつたあげ」とは、下味をつけて揚げた肉の色が、竜田川の川面に浮かぶ紅葉が流れる様子にたとえられつけられた名前だそうです。

豚肉は、ビタミンB1が多く含まれ、低カロリー、高たんぱくで鉄分やミネラルも含まれています。

ごはんやパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーに変える働きがあります。エネルギー代謝がいいと、太りにくい、疲れにくいなどと言われています。

豚肉のたつたあげは、子どもたちに大人気で、「しょうゆ味がおいしーい！」、「じゃんけんで１こゲット！」など大盛り上がりでした。