今日の給食の献立は、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの甘酢づけ、ごはん、牛乳でした。

クイズの答えは、１番〇、２番×、３番〇です。

ふきよせ煮に入っているさといも、れんこんはどちらも茎のふくらんだ部分を食べています。

今日は和食の献立です。「和食」が世界遺産に登録された理由の一つに、料理から季節を感じることができる点が挙げられています。

ふきよせとは、落ち葉や、木の実が風に吹かれて集まってくる様子のことで、「ふきよせ煮」は、秋風に吹き寄せられたような落ち葉をおもわせる秋の味覚を盛り合わせた風情がある煮物のことです。

さといも、れんこん、しめじを使った秋の味覚の「ふきよせ煮」と、「豚肉と白ねぎのねぎじょうゆ焼き」とごはんがすすむ献立でした。

「煮物おいしい！」「カミカミ給食やねー。」「おかわりー。」と食缶は空っぽでした。

運動会の練習もやっと涼しくなり、食欲の秋になってきましたね。😊