学校日記

5/21(火)きょうの給食

公開日
2024/05/21
更新日
2024/05/21

お知らせ

きょうの献立は、かやくご飯、みそ汁、まっ茶ういろう、牛乳でした。

新茶の季節です。まっ茶を使ったういろうが、手作りのデザートとして登場しました。
まっ茶と上新粉、砂糖、水、白いんげんのペーストを混ぜ合わせ、焼き物機で蒸しています。白いんげんのペーストは、生地の分離防止に役立っています。