10/24(木)きょうの給食
- 公開日
- 2024/10/24
- 更新日
- 2024/10/24
お知らせ
きょうの献立は、ごはん、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、牛乳でした。
ソーキ汁は沖縄県の郷土料理で、「ソーキ」はスペアリブ(豚のあばら肉)のことです。
給食では、豚ばら肉を使用しました。おいしさの秘密は、よく下ゆでをして余分な脂を落としてから使用していることです。