学校日記

10/24(木)きょうの給食

公開日
2024/10/24
更新日
2024/10/24

お知らせ

きょうの献立は、ごはん、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、牛乳でした。

ソーキ汁は沖縄県の郷土料理で、「ソーキ」はスペアリブ(豚のあばら肉)のことです。

給食では、豚ばら肉を使用しました。おいしさの秘密は、よく下ゆでをして余分な脂を落としてから使用していることです。