学校日記

11/8(金)きょうの給食

公開日
2024/11/08
更新日
2024/11/08

お知らせ

きょうの献立は、ごはん、ジャージャンどうふ、チンゲンサイのオイスターソースあえ、まっ茶白玉のきな粉がけ、牛乳でした。
令和5年度 学校給食献立コンクールの最優秀賞作品でした。

ジャージャンどうふは中国の料理です。「家常豆腐」と書き、家庭で常によく食べられている料理です。きょうの給食では、豚肉を主材に、あつあげ、はくさい、にんじん、たけのこ、ピーマン、白ねぎ、しいたけを使用し、トウバンジャンで辛味をきかせています。