きょうの献立は、ごはん、卵どうふ、一口がんもと野菜の煮もの、キャベツとピーマンのそぼろいため、牛乳でした。

卵どうふは、けずりぶしでとった出汁に、みりん、塩、うすくちしょうゆ、卵を入れて、焼き物機で蒸して作っています。
出汁あてクイズをしましたが、卵どうふを一口味わって「わかった！」と言っていた５・６年生でした（＾＾）

クイズの答えは、Ｂです。