きょうの給食☆大学いも
- 公開日
- 2018/10/05
- 更新日
- 2018/10/05
お知らせ
10月5日(金)の給食は、食パン、はちみつ、豚肉といかの中華煮、大学いも、ミニフィッシュ、牛乳でした。
さつまいもは、日本へは中国から琉球(今の沖縄県)に伝わり、そして薩摩藩(今の鹿児島県)へ伝わり、薩摩藩一帯に普及しました。
薩摩藩が持ち出し禁止としたため、しばらく薩摩藩のみで栽培されてましたが、江戸時代の飢饉の際、薩摩藩に餓死する人が少なかったことに注目した蘭学者・青木昆陽が、将軍徳川吉宗に薩摩藩から種イモを取り寄せることを勧め、以後、救荒作物として全国的に広まりました。
さつまいもは来週、9日(火)にスイートポテトとしても登場します。
楽しみにしていてください♪