きょうの献立は、もずくと豚ひき肉のジューシー、じゃがいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳でした。

ジューシーとは沖縄県の郷土料理で、炊き込みご飯や雑炊のことをいいます。
豚骨スープや切りこんぶ、豚ひき肉、もずくなどのうま味がよく混ざり合っており、とてもおいしくいただきました。にんじんやむきえだまめで彩りも良いです。
「また食べたい！」「もっと食べたい！」と大好評でした。