今日の献立は次の通りです。
・さけのごまみそ焼き　・五目汁
・ひじきのいため煮　
・ごはん　・牛乳

ひじきは大きな鍋でいため煮にします。さけのごまみそ焼きは写真のように焼物機で焼いています。
ひじきはわかめやこんぶと同じ海そうのなかまです。ひじきにはカルシウム、マグネシウム、食物せんいなどが多く含まれています。