今日の献立は次の通りです。
・鶏肉のしょうゆバター焼き　・みそ汁
・野菜いため　・ごはん　・牛乳

バターは、チーズと同じように牛乳から作られます。
その作り方は、牛乳からクリームの成分を取り出し、それをかき混ぜて塊にしたあと、塩を加えて練り上げて固めると出来上がりです。無塩バターとは、塩を加えずに固めたものです。
市販の生クリームをペットボトルに入れて、しっかりと蓋をしてから５分ほど勢いよく上下に振り続けると塊になり、それに塩を加えると、家庭でも簡単にバターができますので、また１度チャレンジしてください。