今日の献立は次の通りです。
・チンジャオニューロウスー　・ハムと野菜の中華スープ
・えだまめ　・ごはん　・牛乳

チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切って炒めた中国の料理です。
中国語で、「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」牛肉、「絲（スー）」は細切りという意味です。
牛肉とピーマンやタケノコなどを炒め、さとうやしょうゆ、オイスターソースなどで味付けいています。