今日の献立は次の通りです。
・マーボーはるさめ　
・チンゲンサイともやしの甘酢あえ
・いり黒豆
・ごはん
・牛乳

はるさめは中国では昔から食べられている食べ物です。でんぷんに水を加えてよく練り、めんのような細長い形にし、固めて作ります。給食ではじゃがいもでんぷんから作られたはるさめを使っています。