今日の献立は次の通りです。
・豚肉とじゃがいもの煮物　・オクラの梅風味
・ツナっ葉炒め　・ご飯　・牛乳

子どもたちに人気があるツナっ葉炒めの作り方を紹介します。
１．ツナの油を十分にきる。
２．綿実油を熱し、ツナ・だいこん葉の順に炒める。
３．そこに料理酒、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ、湯を加えて更に炒める。
４．配食時に、盛り付けたご飯の上に添える。

それぞれの分量については、先日配付しました「令和５年７月分学校給食献立表（小学校）」に記載されているのでご覧いただき、ご家庭でも作ってみてください。