今日の献立は次の通りです。
・ウインナーとキノコの和風スパゲッティ　・焼きとうもろこし
・固形チーズ　・黒糖クレセントロールパン　・牛乳

日本には、食用として用いられるキノコが約１００種類あります。大阪市の学校給食では、えのきだけ・エリンギ・しいたけ・しめじ・なめこ・まいたけ・マッシュルームの７種類のキノコが登場します。
今日の和風スパゲティでは、しいたけとしめじが使われています。中でもしいたけは、１１月の給食に一番多く登場しますが、今日の給食では年に数回の生のしいたけが使われていて、香りづけにもなっていました。