今日の献立は次の通りです。
・マグロのオーロラ煮　・スープ
・きゅうりとコーンのサラダ　・黒糖パン　・牛乳

日本の食生活とマグロの関係はとても古く、縄文時代の貝塚からマグロの骨が出土しています。
また名前の由来は、目が大きく黒い魚であることから「目黒（メグロ→マグロ）」と呼ばれるようになったと言われています。
栄養としては、体をつくるもとになるタンパク質が多く含まれています。中でも脂質には。知の流れを良くするエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）や、脳の働きを良くするドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が含まれています。
今日の給食では、子どもたちが大好きなオーロラ煮として登場しました。