今日の献立は次の通りです。
・豚肉とゴボウの煮物　・なにわうどん　・とろろ昆布
・固形チーズ　・おさつパン　・牛乳

今日の大おかずである「なにわうどん」は、きつねうどんをイメージしています。
きつねうどんは、大阪で生まれたと言われれいます。またとろろ昆布は、昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では、今日ののうどんを「なにわうどん」と呼んでいます。
今日は、三角形に切って、甘辛く煮た薄揚げと、かまぼこ、白菜、青ネギが入ったうどんに、個包装のととろ昆布を入れて食べました。